春节期间，摆摊小生意的选择可以非常多样化，这里为您列出20个适合春节时期开展的摆摊生意：
1. 春联、窗花、福字等年货：传统的节日装饰品需求量大，是过年必备的商品。
2. 灯笼制作与销售：各式各样的灯笼，包括传统纸质灯笼和LED发光灯笼都很受欢迎。
3. 烟花爆竹（合法地区）：在允许燃放烟花的地方，烟花爆竹销售利润丰厚。
4. 新年服饰及配饰：红色服装、帽子、围巾等象征吉祥如意的新年主题服饰。
5. 特色小吃摊：如糖葫芦、棉花糖、烤红薯、炒栗子等地方特色或传统零食。
6. 水果礼篮定制：提供各种新鲜水果组合而成的精美礼篮。
7. 儿童玩具摊位：出售魔术气球、智能玩具、小型游乐设施等吸引孩子和家长。
8. 干果糖果售卖：各类坚果、糖果、瓜子、蜜饯等春节必备的休闲食品。
9. 绿植花卉：寓意吉祥的盆栽植物和鲜花，尤其是像金桔、富贵竹这类寓意好的品种。
10. 手工艺品：中国结、剪纸、泥塑、编织品等富有民俗文化特色的艺术品。
11. 民俗游戏体验：投壶、套圈、打靶等传统游戏摊位，增加节日气氛。
12. 现场画像服务：为游客或家庭绘制卡通肖像画或者全家福速写。
13. 手机壳/挂件定制：带有生肖元素或其他春节主题的手机壳和饰品。
14. 酒水饮品：暖身热饮如热红酒、热巧克力，以及节日限定包装的饮料。
15. 创意礼品：如个性定制T恤、马克杯、钥匙扣等具有纪念意义的小礼物。
16. 文玩饰品：如手串、吊坠、玉石类商品，符合部分人群的喜好。
17. 美甲摊位：提供春节主题的美甲服务，满足女性消费者节日打扮的需求。
18. 租赁服务：如出租汉服、民族服装供拍照使用，或是儿童推车、轮椅等便民设备。
19. 养生保健产品：滋补药材、保健品，或者艾灸贴、足浴包等冬季保暖保健用品。
20. 摄影服务：设立临时摄影棚，提供家庭合影、亲子照拍摄服务。
请根据当地的市场环境、消费需求以及法律法规许可范围来选择合适的摆摊项目。同时，注意保持良好的卫生条件，确保食品安全和产品质量，遵守相关经营规定。
