大家好,我是凯歌。
最近有空的时候,喜欢做几个菜。
做自己喜欢吃的菜。
小朋友也喜欢吃。
有道菜叫溜肉。
想必大家都吃过。
为什么会学这道菜呢?
记得有次春节,去舅舅家拜年的时候,感觉特别好吃。
可能是因为过年的期间,大鱼大肉的,重口味的菜吃多了。
突然来了个,稍清淡点,爽口,鲜嫩的菜,就特别感兴趣。
后来,想起这道菜,就自己想做。
自己查了下小红书,就跟着做了。
结果失败了,不好吃,没那个感觉。
忽然想起了互联网上流行的一段话。
应该想有结果的人学习。
手把手教,总能学会。
再不然,老舅全程在旁边看着,我哪个步骤不到位,你一看就知道。
然后,我就直接打电话,约我老舅,来我家吃饭。
老舅就把大概说了下。
特意说了几个重点,然后,我就开始做。
1、肉片要切得薄。
2、老舅用的是薯粉。
3、肉片切好后,倒入红薯粉。
4、放一点点水,放适量生抽,盐等,搅拌。
4、让肉片沾满粉,然后把砧板上,用刀背拍打肉片,为了让肉松软。
5、如果不拍打,就直接使用里脊肉,里脊肉嫩,可以直接使用。
6、水要烧沸腾来,再放入肉片。
7、等肉片都浮上来后,再给汤调味,就可以了。
这么一套做下来,菜就成了。
所以想要更快地练就一门手艺,并赚到钱。
还是那句话,直接去向有结果的人学习。
你做的菜,一端上来,一尝,有结果的人,就知道你是哪步出了问题。
因为这些坎,遇到的问题,都是他一步步走过的,能不清楚吗。
之后,我就一直这么做。
小朋友也爱吃。
做了几十次了。
有次我准备再做这道溜肉的时候,去冰箱拿了个鸡蛋,鸡蛋是准备水煮蛋的,不去壳的。
结果不小心,打破了壳。
刚好我要做溜肉。
我想要不把鸡蛋放肉片和红薯粉一起搅拌,这样也不用放那一点点的水了。
然后做出来。
发现更加的嫩了,更加爽滑了。
这可能就是读书百遍,可以随意运用了。
不小心来了个升级版。
这就是为什么说,刚开始学的时候,只需要照着做,不要升级,不要创新。
等你熟练了,赚到了钱,融汇贯通了,可以尝试创新和升级。
那将会给你带到你个新的高度。
也就是收益翻倍,赚钱更多。
就比如我有个学员,每次我这里有新的方法,他都会去操作。
我说这么做,然后他就跟着做。
做完,发我看看。
有问题,我就直接指出来。
没问题,他就照着做,也不升级,也不创新。
每天稳稳的涨粉,每天稳稳的开单,收钱。
他也就上个月这个时候开始变现的,到目前也赚了几K了。
这次我视频涨粉的方法,把一些数据发群里了,马上就来问我怎么做。
年后,我自己也做了个小号,小号是让工作室团队成员来操作的。
目前快1000粉了。
也就1个来月的时间吧。
想做公众号项目的伙伴,不说别的,向有结果的人学习,是不会错的。
想做的,可以来咨询凯歌,这是个长期项目,做10年都可以,下方名片中有我的微信。
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本篇文章来源于微信公众号: 杯水创业
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